오늘은 우리가 모두 사랑하는 그 중국집에서 주문하면 맛있게 먹는 짜장면에 대해 이야기해 볼까 합니다. 짜장면은 우리나라 사람들이 굉장히 좋아하는 중식 메뉴 중 하나인데요, 그 맛이란 정말 저마다 알고 있겠죠.
하지만 이 맛있는 짜장면, 한 그릇을 다 먹으면 얼마나 많은 칼로리가 들어있는지, 그리고 그 칼로리가 우리 몸에 어떤 영향을 끼치는지에 대해서는 잘 모르는 분들이 많을 것 같아요.
짜장면은 한국에서 가장 인기 있는 음식 중 하나입니다. 흔히 중국집에서 주문하는 메뉴로, 면과 춘장, 고기, 야채 등을 볶아서 만든 음식입니다. 짜장면은 맛과 식감이 좋지만, 칼로리가 높다는 단점이 있습니다.
그렇다면, 중국집 짜장면 한그릇을 다 먹으면 얼마나 많은 칼로리를 섭취하게 될까요? 아래에서 좀더 자세히 알아보겠습니다.
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짜장면 칼로리 줄이기 위한 방법
짜장면의 칼로리는 1인분 기준 864kcal입니다. 이는 성인 하루 권장 칼로리 2,000kcal의 약 43%에 해당하는 수치입니다. 짜장면의 칼로리는 면, 춘장, 고기, 야채 등 재료의 종류와 함량에 따라 달라질 수 있습니다.
일반적으로 면의 함량이 높을수록, 춘장의 함량이 높을수록 칼로리가 높아집니다. 또한, 돼지고기, 닭고기, 해산물 등 고기의 종류에 따라 칼로리가 다릅니다.
짜장면의 칼로리를 줄이기 위해서는 다음과 같은 방법을 시도해볼 수 있습니다.
- 면의 양을 줄인다.
- 춘장의 양을 줄인다.
- 고기의 양을 줄인다.
- 야채의 양을 늘린다.
1.면의 양을 줄인다.
짜장면의 칼로리의 약 65%는 면에서 비롯됩니다. 따라서, 면의 양을 줄이면 짜장면의 칼로리를 크게 줄일 수 있습니다. 면의 양을 줄이는 방법은 다음과 같습니다.
- 면을 한 젓가락 정도 덜어낸다.
- 면을 끓는 물에 넣고 1분 정도 더 익혀서 부피를 줄인다.
2.춘장의 양을 줄인다.
짜장면의 칼로리의 약 20%는 춘장에서 비롯됩니다. 따라서, 춘장의 양을 줄이면 짜장면의 칼로리를 줄일 수 있습니다. 춘장의 양을 줄이는 방법은 다음과 같습니다.
- 춘장을 덜어낸다.
- 춘장에 물을 섞는다.
3.고기의 양을 줄인다.
짜장면의 칼로리의 약 10%는 고기에서 비롯됩니다. 따라서, 고기의 양을 줄이면 짜장면의 칼로리를 줄일 수 있습니다. 고기의 양을 줄이는 방법은 다음과 같습니다.
- 고기를 덜어낸다.
- 고기 대신 야채를 넣는다.
4.야채의 양을 늘린다.
야채는 칼로리가 낮지만, 영양소가 풍부합니다. 따라서, 야채의 양을 늘리면 짜장면의 칼로리를 줄이고 영양소를 보충할 수 있습니다. 야채의 양을 늘리는 방법은 다음과 같습니다.
- 야채를 더 넣는다.
- 야채를 먼저 볶아서 칼로리를 줄인다.
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결론
짜장면은 맛과 식감이 좋지만, 칼로리가 높다는 단점이 있습니다. 중국집 짜장면 한그릇을 다 먹으면 864kcal의 칼로리를 섭취하게 됩니다.
짜장면의 칼로리를 줄이기 위해서는 면의 양을 줄이고, 춘장의 양을 줄이고, 고기의 양을 줄이고, 야채의 양을 늘리는 방법을 시도해볼 수 있습니다.
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